十勝型フードシステム形成プロジェクトの一環として、2026年9月6日(日)から8日(火)までの3日間、帯広畜産大学次世代農畜産技術実証センター主催による「文理融合型商品開発ワークショップ」が開催されます。
本イベントは、大学生・大学院生を対象に、小豆・あんこのフードバリューチェーンへの理解を深めながら、新商品の企画・開発に取り組む実践型プログラムです。
3日間のプログラムでは、農業、食品、マーケティング、デザイン、消費者行動など、さまざまな分野の視点やアイデアを持ち寄り、客観的な根拠と実現可能性を備えた商品コンセプトを作り上げるワークショップとなっています。
また、商品開発に必要なマーケティング理論やデザイン思考を学ぶだけでなく、原材料の生産農家や製餡工場の視察、製菓業界の実務担当者によるレクチャーを通して、実現可能性の高い商品開発を実践的に学ぶことができます。
文系・理系、学部や学年は問いません。ご興味のある方はぜひご参加ください。
※本ワークショップの詳細については、下記の次世代農畜産技術実証センターWebサイトをご確認ください。
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【日 時】令和8年9月6日(日)、7日(月)・8日(火)の3日間
【場 所】
1日目:帯広畜産大学 産学連携センター(帯広市)
2日目:中村農場(帯広市)・十勝製餡株式会社(十勝池田町)
3日目:帯広畜産大学 産学連携センター(帯広市)
※主催者による送迎等は予定しておりません。
【対 象】大学生・大学院生(定員20名/事前申し込み制)
【参加費】 無料(交通費等は自己負担)
【詳細・申込方法】下記の次世代農畜産技術実証センターWebサイトをご確認ください。
https://univ.obihiro.ac.jp/~alihub/tp_detail.php?id=37
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